20170703_190615

Chiftelutele de dovlecel mie îmi aduc aminte de copilărie. Mama le făcea putin altfel, o compoziție moale pusă cu lingura în uleiul încins care rămâneau uleioase mereu…dar delicioase. Eu, am cautat sa le fac altfel, fără să rămână îmbibate cu ulei și sa fie crocante la exterior si moi în interior. Si sunt delicioase. Copilul meu a zis ca este “carnită” ( are 3 ani).